Resepi Ayam Masak Sambal
Gaulkan bahan yang bertanda ke dalam mangkuk.
Resepi ayam masak sambal. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam ikan bawal ikan keli ataupun ikan bilis. Resepi ayam masak sambal hijau sedap masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Taknak air banyak sangat supaya jus bahan tak hilang. Resepi ni memang banyak menggunakan serai dan daun kari.
Lagipun semua peringkat umur boleh makan daripada anak anak kecil hinggalah ke warga emas. Lagi banyak lagi sedap dan menambahkan aroma rasa ayam masak sambal bali ni. 1 sudu makan asam jawa dicampur dengan 1 cawan air. So harini nak share resepi masakan ayam masak sambal hijau.
Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Pendek kata masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Campak campak je pung pang bunyi sudip dah siap. Tak kiralah hari hari biasa atau hari istimewa nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila bila masa.
Tengok resepi yang senang dan bahan yang mudah so hari ni saya cuba la buat ayam sambal bali ni. Panaskan minyak dalam kuali. Sesekali kita tukar citarasa sikit. Kini saya kongsikan pula resepi ayam masak sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.
Sebab itulah mak mak kena standby siap siap at least satu resepi nasi ayam untuk kita masak untuk famili mahupun tetamu. 1 biji bawang besar dipotong bulat. 1 2 ekor ayam dicuci digaul dgn garam kunyit dan digoreng hingga masak. Resepi ayam masak bali hampir serupa dengan ayam masak merah.
Namun ayam masak bali menggunakan lebih banyak serai dan daun kari yang membuat rasanya jadi berbeza. Sebenarnya telah lama aween meminta saya memasak ayam masam manis tapi saya terpaksa memasak ayam masak sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar. Cara masak sambal ayam. Resepi ini sangat sesuai untuk anda yang bosan dengan menu ayam yang itu itu sahaja.
Kisar semua bahan di atas tanpa air. 2 batang serai dititik. Goreng ayam sehingga isi ayam masak dan luaran ayam menjadi garing cara untuk tahu ayam telah pun masak ialah dengan terbalikkan ayam tanpa isi ayam melekat di dasar kuali. Panaskan kuali dan masukkan minyak dalam kuantiti yang sedikit sahaja.
Kalau sebelum ini saya kongsikan resepi nasi minyak di sini. Cara masak ayam goreng kunyit sangat simple. Kalau macam blender tak boleh pergi tak boleh kisar tambahkan sedikit je air. Jangan lupa like comment dan subscribe ya.
6 sudu makan cili kisar. Jom kita tengok resepi ayam masak sambal yang saya gunakan untuk digandingkan dengan nasi minyak ini.