Resepi Ikan Cencaru Sambal Berlada
Ikan cencaru yang disumbat dengan sambal.
Resepi ikan cencaru sambal berlada. Sambal haruslah dimasak terlebih dahulu jika tidak cili tidak akan cukup masak kalau terus sumbat ke dalam ikan sebab masa menggoreng dah sambal pula disumbat di dalam ikan akan menyebabkan sambal cili tidak cukup. Inilah kali pertama saya menggunakan cili kisar untuk ikan sumbat sambal. Ikan cencaru sumbat berlada bahan bahan. Tapi kali ini stok cili merah dalam peti sudah kehabisan.
Jom tengok apa specialnya resepi ini. Masa zaman muda dulu kerap jugak buat sambal berlada ni. Ikan cencaru dibersihkan dan dibelah belakangnya lada kering direbus dan diblend halus bawang merah diblend bawang putih diblend halia diblend garam secukup rasa ajinomoto secukup rasa cara membuatnya. April 12 2014.
Just nak share resepi ringkas ikan keli goreng berlada ini dengan pembaca semua. Dya selalu panggil masakan ni sambal hijau sebenarnya. Ikan sardin goreng garing bersama sambal cili hijau style padang. Kebiasaannya saya menggunakan cili merah hidup sebagai sambalnya.
Resipi kali ini che nom cuba kaedah menggoreng ikan. Masa tu buat pedas pedas baru terasa syiokk. Bahan bahan ikan keli goreng berlada. Tapi guna ikan bilis lah.
Beberapa ekor ikan keli. Sambal tumis ikan cencaru menu yang mudah disediakan dan sangat sedap jika dimakan bersama nasi putih kita belah belakang ikan cencaru kerana isi ikannya tebal dan supaya ikan menjadi garing dan menyerap sambal di bahagian belahan nya sos ikan memang sangat sesuai dimasukkan ke dalam sambal tumis untuk sebarang jenis ikan rasanya kuah sambal tumisnya bila digaul bersama ikan goreng memang. Ikan cencaru sumbat sambal adalah salah satu dari lauk kegemaran anak anak. Anda boleh potong kepada dua bahagian kalau anda menggoreng menggunakan kuali kecil.
Ikut artikel resepi ini sepenuhnya ya. Kemudian curahkan sambal tadi di atas ikan. Itulah pasal saya menggunakan cili kisar untuk resepi kali ini. Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib.
Sambal hijau rencah dia sama je. Sebenarnya mudah sahaja untuk menyediakan sajian ikan keli goreng berlada atau resepi ikan keli goreng sambal berlado ini. Gaulkan bahan yang diblend tadi dengan garam dan ajinomoto. Tapi ada orang gelarkan ikan keli goreng sambal berlada.
Cuma dya tukar tukar jenis lauk saja. Saya telah membuat sedikit pengubahsuaian dari resepi asal linda dengan memasukkan sedikit belacan. Resepi ini saya pelajari dari linda kawan sepejabat saya selepas melihat resepi ikan cencaru sumbat sambal saya di sini. 2 biji bawang.
10 ekor ikan keli sederhana besar. Ikan keli ikan tapalia ikan kembung yang mahal tuu ikan bawal yang sememangnya mahal ikan merah yang sekeping sepotong dah duit merah seploh hingget. Ermm memang sangat sedap. Resipi ikan cencaru sumbat sambal.