Resepi Ikan Tongkol Masak Sambal Cili Api
1 biji bawang besar.
Resepi ikan tongkol masak sambal cili api. Maaf kalau entri ni buat ailio korang merembes dan menjejeh membasahi baju dan tudung. Dan masak hingga air kering. Padanan rasa lengkuas cili kunyit sesuai bersama ikan tongkol. 3 4 ketul ikan tongkol rebus.
4 sudu makan cili kisar 1 bawang merah sedikit halia 1 ulas bawang putih kisar. Jangan risau ianya tak beri kesan sgt pada kepedasan sambal. 2 ekor ikan tongkol potong ikut suka klau saiz besar 1 ekor je 3 sdm garam kasar 5 keping asam gelugur rebus ikan garam asam gelugur asam keping. Ikan sedia dihidangkan panas panas.
Sesudah msk biarkn sejuk bila nk msk nnti ambil ikan saja airnya buang 1 biji kelapa 3 cwan santan 10 biji cili api kepedasan ikut suka 1 cm kunyit hidup 4 biji bawang merah. Cili kering ni rendam air panas sekejap beri dia cepat lembut dan mudah untuk di blend nanti. Siap hidangan ikan tongkol masak lemak cili padi sama timun. Pada pendapat penulis penggunaan daum kesum atau bunga kantan untuk asam pedas ikan tongkol adalah kurang baik.
Ikan tongkol sedap dimasak dengan jenis masakan berkuah. 4 5 ketul ikan tongkol yang telah direbus. Ikan masin terubuk talang duri dan yang sewaktu denganya air asam jawa asam keping bawang besar dihiris cili besar merah dihiris tomato dibelah 4 gula dan serbuk perasa. Cara rebusnya masukkan ikan garam sedikit gula merah sikit air setengah dari ikan.
Ikan tongkol sambal cili padi. Selain itu ikan tongkol juga boleh dimasak asam pedas. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana wahidah isteri anak saudara saya yang berasal dari terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Bahan ditumbuk kasar bawang besar bawang merah bawang putih sedikit belacan cili besar merah.
Cili kering 12 15 biji. T ksh atas perkongsian moga sis murah rezeki dan sentiasa sehat hendaknya aaminnn jambumanis5091. Akhir sekali pagi tadi saya memasak sambal ikan tongkol lauk orang terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Terdapat banyak variasi masakan pedas mengikut negeri.
Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan saya memang penggemar masakan kelantan sebelum beli tp sekarang bila teringin gulai ikan aya sya dah boleh masak sendiri. Lepas itu goreng sekejap tuk garingkan bahagian luar. Resepi ikan terubuk masin masak sambal cili api. Resepi ikan tongkol masak lemak cili api salah satu menu kegemaran kami sekeluarga ialah ikan tongkol masak lemak cili api.
Saya tambah dengan dua tiga biji cili api beri aroma cili api sikit yang akan lebih menyedapkan rasanya. Ikan tongkol memang sedap jika dimasak cara ni kena pulak dengan nasi panas memang bertambah selera. 15 biji cili padi. Sebab isi ikan tongkol yang agak kasar menyebabkan ia agak kurang sedap jika dimasak tanpa kuah.
Panaskan minyak goreng ikan hingga garing. Bahan bahan ikan tongkol sambal merah.